Il nostro caffè Bokasso proviene dalla Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU). La cooperativa supporta oltre 50 stazioni di lavorazione del caffe con supporto tecnico e finanziario. La Cooperativa riceve consegne giornaliere di ciliegie di caffe da circa 2000 piccoli agricoltori della zona. La maggior parte dei caffè sono biologici di default. I produttori certificati guadagnano un premio aggiuntivo per la certificazione.
Descrizione
Il nostro caffè Bokasso proviene dalla Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU). La cooperativa supporta oltre 50 stazioni di lavorazione del caffe con supporto tecnico e finanziario. La Cooperativa riceve consegne giornaliere di ciliegie di caffe da circa 2000 piccoli agricoltori della zona. La maggior parte dei caffè sono biologici di default. I produttori certificati guadagnano un premio aggiuntivo per la certificazione.
PAESE REGIONE ALTITUDINE VARIETÀ PROCESSO
ETIOPIA
WONSHO WOREDA, SIDAMA, BOKASSO 2000 SLM
HEIRLOOM
LAVATO
Informazioni aggiuntive