Umami Area Honduras Finca Rio Colorado, rap- presenta il primo passo di un progetto di soste- nibilità imprenditoriale che coinvolge: sviluppo di bambini e giovani, sviluppo di politiche e for- mazione degli agricoltori, conservazione dell’am- biente con diversificazione dei prodotti, pratiche agricole sostenibili e protezione dei fiumi. La piantagione è adiacente al Parco Nazionale della Celaque, riconosciuto dall’UNESCO come patri- monio universale dell’umanità che rappresenta la parte più importante della foresta protetta del paese centroamericano.
PAESE REGIONE ALTITUDINE VARIETÀ
PROCESSO
HONDURAS
LAS CAPUCAS, COPAN
1000 – 1300 SLM
RED CATUAI, LEMPIRA, BOURBON, IHCAFE 90, OBATA WHITE HONEY
Descrizione
Umami Area Honduras Finca Rio Colorado, rap- presenta il primo passo di un progetto di soste- nibilità imprenditoriale che coinvolge: sviluppo di bambini e giovani, sviluppo di politiche e for- mazione degli agricoltori, conservazione dell’am- biente con diversificazione dei prodotti, pratiche agricole sostenibili e protezione dei fiumi. La piantagione è adiacente al Parco Nazionale della Celaque, riconosciuto dall’UNESCO come patri- monio universale dell’umanità che rappresenta la parte più importante della foresta protetta del paese centroamericano.
PAESE REGIONE ALTITUDINE VARIETÀ
PROCESSO
HONDURAS
LAS CAPUCAS, COPAN
1000 – 1300 SLM
RED CATUAI, LEMPIRA, BOURBON, IHCAFE 90, OBATA WHITE HONEY
Informazioni aggiuntive